～商品詳細～ ■使用米：岡山県産「雄町」 ■精米歩合：55％ ■アルコール分：16度前後 ■日本酒度：未定 ■酸度：未定 ■アミノ酸度：未定 奥州藤原氏の黄金文化を支えたとも伝えらえる「鹿折金山」の坑道内で 約１年間貯蔵・熟成させた純米吟醸酒。 坑道内は年間を通じて約１０℃とく安定した温度が保たれ、 紫外線の影響も少ないことから、日本酒の熟成に適した環境となっている。 まろやかで深みのある味わいの仕上がりに。 ※専用箱入り ※数量限定商品