～商品詳細～ ■使用米：秋田県産「秋田酒こまち」 ■精米歩合：55％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：＋1 ■酸度：2.6 ■アミノ酸度：1.0 山本の定番酒｢ピュアブラック」の姉妹品で、 違いは麹菌(白麹を一部使用)のみ。 甘酸っぱい味はレモン等の柑橘系に多く含まれるクエン酸由来のもの。 ※数量限定商品 ※こちらは生酒タイプですので、クール便を推奨致します。 　クール便ご希望の方は、この通販サイトのトップページ上部にあります「クール便」チケット(440円)を別途ご購入下さい。