～商品詳細～ ■使用米：宮城県角田市産「山田錦」 ■精米歩合：39％ ■アルコール分：16.1％ ■日本酒度：－1 ■酸度：1.38 ■アミノ酸度：1.08 宮城県角田市で栽培された山田錦を使用。 蔵では最高峰となる39％精米。 無農薬・有機栽培で育てられた山田錦。 noonは太陽の最高点を意味し、RyuRyuShinka３部作の一つ。 穏やかで澄んだ空をイメージし、ラベルと箱はブルーを基調としたデザイン。 出荷まで冷蔵で１年以上熟成させることにより、味わいにより深みと落ち着きを与え 乾坤一の真骨頂ともいえるキレの良いシャープな酒質に。 東北らしい山田錦を表現し、個性を重視した味わい、 食事と共に楽しみたいと思わせる日本酒。 ※数量限定商品 ※円柱状の専用箱に入っておりますので、 　1,800mlサイズ換算での発送となります。 　他の720mlとの混載希望の場合、合計で6本までの発送になります。 　予めご了承願います。