宮城県大崎市岩出山の佐藤農場で育てられた「白加賀」を日本酒で仕込む。梅の割合をとても多く配合しているのが特徴で、氷で割っても、ソーダで割っても味わいが崩れない。 更に甘さを控えめに仕上げているので、 梅本来のキリッとした 酸味と香りが際立つ1本。 ロックやソーダ割りがおススメ。