～商品詳細～ ■使用米：「山田錦」 ■精米歩合：40％ ■アルコール分：16～17度 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：未定 山田錦40％、8年以上低温熟成。 軽く香ばしさをまとったバナナやリンゴのような上品な吟香、 米の旨みが柔らかくほど良く熟成し、やや蜜様のとろみを帯びている。 在庫が無くなり次第、終売。 ※専用箱入り。数量限定商品。