～商品詳細～ ■使用米：「夢の香」 ■精米歩合：60％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：未定 ■酸度：未定 ■アミノ酸度：未定 福島県の酒造好適米「夢の香」を使用した定番商品。 蔵独自の手法で育てた生酛系酵母で醸造。 キレのある甘味と旨味、生酛造りならではの酸味をお楽しみ下さい。