～商品詳細～ ■使用米：国産米 ■精米歩合：55％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アミノ酸度：非公開 塩竈 阿部勘の夏季限定商品。 昨年までの「金魚ラベル」。 暑い夏に飲むことを想定し、レギュラー商品と比べて甘味を抑え、 やや酸を高めに設計。穏やかで澄んだ質感の中には柔らかな旨味と、 心地よくほのかな苦みが感じられ締りのある味わい。 淡泊な白身魚、薬味をたくさん使ったアジやいわしのたたき、なめろうなどと合わせて！