～商品詳細～ ■使用米：岡山県産「雄町」 ■精米歩合：50％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：＋1.7 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：未定 萩の鶴の新商品（通年商品）。 令和３ＢＹに醸造し、約１年程氷温熟成させたお酒。 ふくよかな雄町の旨味が熟成によって落ち着き、 穏やかで上品な香りと洗練された味わい。