～商品詳細～ ■使用米：兵庫県産「山田錦」 ■精米歩合：45％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：－4 ■酸度：未定 ■アミノ酸度：未定 兵庫県産の山田錦を４5%まで精米。酵母は宮城B酵母を使用。 濃醇な旨味と華やかな吟醸香が特徴。 さざなみの中の佇んで在る庵（いおり）で、 浪の音を聞きながら酒を楽しむ。 浪庵（ろあん）はフランス語で "Loin" と書き、｢遠い｣という意味がある。